Collagen là một thành phần giữ vai trò quan trọng quyết định độ căng mượt và săn chắc của làn da vì nó chiếm đến 70% trong cấu trúc của da. Mặc dù cơ thể có thể tự sản xuất collagen để giữ cho cấu trúc của da hoàn chỉnh nhưng bắt đầu sang 25 tuổi thì lượng collagen tự nhiên mà cơ thể sản xuất không đủ đáp ứng lượng collagen bị hao hụt mỗi năm. Chính vì vậy lựa chọn bổ sung collagen từ thực phẩm bên ngoài vào là cách làm đang được nhiều người áp dụng. Sau đây là top 17 thực phẩm giàu collagen tự nhiên cho cơ thể.

Xem thêm : Những ai cần bổ sung collagen cho cơ thể

Khi càng lớn thì lượng collagen càng bị sụt giảm nhiều, đó chính là nguyên nhân các nếp nhăn nhỏ dần hình thành trên khóe mắt, khóe miệng và về lâu về dài làn da bị chùng nhão và chảy xệ ngày một nhiều. Cách duy nhất bạn nên làm trong trường hợp này chính là bổ sung collagen từ bên ngoài vào. Công dụng của collagen như thế nào đối với con người? Collagen ở đâu nhiều nhất? Ăn gì bổ sung nhiều collagen? Những thực phẩm nào giàu collagen? Collagen có trong thực phẩm nào? Có hàng tá câu hỏi được đặt ra và CollagenAdiva ở đây để giải đáp thắc mắc của các bạn. Nào! hãy cũng mình khám phá nhé!

Công dụng của Collagen đối với con người

Các thực phẩm giàu collagen

Nằm bên trong lớp hạ bì (dưới lớp ngoài cùng của da), collagen là nền tảng của mô liên kết hỗ trợ cấu trúc của da – cung cấp các chất cần thiết giúp cho làn da trở nên trẻ trung. Tuy nhiên, khi chúng ta già đi, cơ thể sản sinh ra collagen ít hơn, vì các enzim tự nhiên phá vỡ collagen, làm cho da trở nên mỏng, mất đi sự đầy đặn và hình thành các nếp nhăn. Ánh nắng trực tiếp của mặt trời, ô nhiễm môi trường, các gốc tự do và khói bụi cũng là một trong những nhân tố phân hủy collagen.

Mặc dù, cơ thể liên tục tạo ra collagen mới để sửa chữa những gì đã bị hư hại. Nhưng khoảng 35 tuổi, việc sản xuất collagen tự nhiên bắt đầu giảm dần, và chất lượng collagen không tốt như hồi ta còn trẻ (tức 35 tuổi trở xuống). Nhưng bạn cũng đừng quá lo lắng? Ngoài các sản phẩm tại chỗ, và phương pháp điều trị, thực phẩm cũng là một cách tuyệt vời để tăng cường collagen trong da. “Kích thích collagen với các sản phẩm tại chỗ, phương pháp điều trị tại chỗ và các lựa chọn lối sống thích hợp giúp da duy trì sức mạnh, khả năng phục hồi và thể tích”, Madison, WI, bác sĩ phẫu thuật khuôn mặt Richard C. Parfitt, MD cho biết.

Thông tin hữu ích cho bạn: Có bầu uống collagen được không?

17 thực phẩm giàu collagen cho cơ thể

Ta có thể bổ sung collagen bằng những thực phẩm có trong tự nhiên. Nếu bổ sung collagen đúng cách bằng việc ăn uống hợp lý những thực vật, động vật dưới đây sẽ là một nguồn cung cấp collagen dồi dào không sợ bị hao hụt, luôn tự tin với làn da tả sáng.

1. Rau củ màu xanh đậm – Thực phẩm giàu collagen

Đây là các loại rau giàu dưỡng chất, là nguồn cung cấp collagen quan trọng cho da. Khi sử dụng các loại rau có màu xanh đậm hàng ngày, các tác nhân trong chúng giúp quá trình sản sinh collagen trong cơ thể xảy ra nhanh hơn. Những loại rau xanh bạn có thể sử dụng như: cải pó xôi, măng tây và bông cải xanh, rau bina… không những giúp sản xuất ra nhiều collagen, mà còn giúp cơ thể sử dụng collagen một cách hiệu quả hơn.

Trong các loại rau màu xanh đậm có chứa chất chống oxy hóa Lutein. Chất này không chỉ giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại mà còn thúc đẩy nhanh quá trình sản xuất collagen và giúp điều tiết, hấp thụ collagen tốt hơn. Những loại rau luôn luôn được khuyên sử dụng hằng ngày chính là cải bó xôi, măng tây, cải xoong và bắp cải. Một phần salad bắp cải mang đến tận nơi chính là bữa trưa giàu năng lượng và có khả năng bảo vệ tác nhận gây hại

2. Rau củ màu đỏ

Những thực phẩm rau củ màu đỏ được xem là thực phẩm chứa nhiều collagen tự nhiên khi bổ sung lycopene dồi dào cho cơ thể. Hoạt chất này đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ men collagenases – 1 loại men làm phá hủy cấu trúc của collagen. Ngoài ra nó còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường collagen, chống lại các dấu hiệu lão hóa cho da. Ớt chuông đỏ, củ cải đỏ, cà chua,.. là hai loại rau củ dễ tìm thấy và có thể sử dụng thường xuyên trong thực đơn ăn hằng ngày và là thực phẩm giàu Collagen.

3. Đậu nành – thực phẩm bổ sung collagen tự nhiên

Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành như phô mai đậu nành, tào phớ, dầu,…chứa một hợp chất quan trọng giúp thúc đẩy cơ thể tăng sinh Collagen đó là Genistein, chất này ngoài ra còn giúp cơ thể chống lại quá trình lão hóa làn da hiệu quả. Các thực phẩm bắt nguồn từ sữa đậu nành như: pho mát hoặc đậu phụ, đậu nành chứa genistein (hóc môn thực vật có vai trò như chất chống oxy hóa), sẽ thúc đẩy sản xuất collagen và giúp ngăn chặn các enzym, như MMP có thể làm lão hóa da.

4. Cà rốt là một trong những thực phẩm giàu collagen

Hàm lượng vitamin A dồi dào trong cà rốt giúp loại thực phẩm này có tác dụng làm chậm lại quá trình phân hủy của collagen và sợi elastin, nhờ vậy mà giúp ngăn cản lão hóa da xuất hiện sớm.

Bên cạnh đó vitamin A trong cà rốt còn giúp cơ thể tăng cường sản xuất collagen mới, kích thích quá trình lưu thông máu được dễ dàng và thuận tiện hơn.

Bổ sung cà rốt vào thực đơn ăn hàng ngày kết hợp với nước ép hoặc sinh tố sẽ giúp bạn sở hữu một cơ thể khỏe mạnh và một làn da hồng hào, mịn màng, tươi trẻ.

5. Đậu đũa

Hoạt chất axit hyaluronic trong đậu đũa có tác dụng giúp hydrat hóa làn da, tăng cường độ đàn hồi cho da, giúp da khỏe mạnh, căng chắc, mịn màng và thúc đẩy cơ thể tăng cường quá trình tổng hợp collagen.

6. Dòng họ nhà Cam

Lý do bạn nên tăng cường bổ sung cam, chanh cũng như hàng họ nhà cam đó là trong thành phần của chúng rất giàu vitamin C.

Vitamin C là hoạt chất chống oxy hóa khá mạnh, vừa có công dụng ngăn chặn gốc tự do gây hại, vừa tăng cường sức đề kháng của cơ thể, vừa là một chất trung gian quan trọng giúp cơ thể tăng cường sản xuất collagen và bảo vệ collagen không bị hư hại.

Vì vitamin C là một chất không thể tự tổng hợp được nên các bạn cần bổ sung bằng các thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt, ớt chuông, cà chua, dâu tây để góp phần vào việc kích thích tăng cường bổ sung collagen một cách hiệu quả, giúp giữ cho da được căng mịn và chắc khỏe hơn.

Vitamin C không chỉ giúp thúc đẩy có thể tăng cường sản xuất collagen mà còn giúp làm giảm sự hình thành nếp nhăn và ngăn ngừa tốc độ lão hóa da xuất hiện nhanh chóng. Bên cạnh đó, vitamin C còn đóng vai trò là chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại đến tế bào.

7. Mật ong – thực phẩm giàu Collagen

Từ xưa đến giờ mật ong được biết đến là loại thực phẩm nổi tiếng trong việc giúp hỗ trợ và tái tạo tế bào da. Mật ong cũng là một sản phẩm giúp phục hồi và trẻ hóa làn da. Vì có tác dụng hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào da và hình thành collagen nhanh hơn.

Mật ong được thêm vào danh sách những thực phẩm chứa collagen bởi nó với những vai trò lớn to trong việc làm biến đổi, tái hiện tế bào — là chỗ đứng để hình thành những sản phẩm collagen mới cho cơ thể. Sử dụng mật ong đúng cách sẽ giúp cho bạn có được làn da trắng sáng và một thân thể đầy nhựa sống mang lượng sản phẩm collagen được bổ trợ hết sức đủ đầy.

8. Mộc nhĩ trắng

Đây là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như canxi, sắt, natri, magie, lưu huỳnh,..có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh đó mộc nhĩ trắng là nguồn nguyên liệu chứa nhiều collagen thực vật, không chỉ giúp bổ sung Collagen cho cơ thể mà còn giúp bổ tỳ và vị (lá lách và dạ dày), tăng âm ích phế (phổi) và giúp thông ruột. Bổ sung mộc nhĩ trắng sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, làn da trắng sáng căng mượt và loại bỏ sạm nám, tàn nhang hiệu quả.

9. Tỏi

Không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi nhà mà tỏi còn mang đến nhiều công dụng đối với cơ thể như có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn. Bên cạnh đó loại gia vị này còn chứa nhiều hoạt chất Sulfur (lưu huỳnh) giúp thúc đẩy cơ thể tăng cường sản xuất collagen để ngăn ngừa các tình trạng da bị nếp nhăn và chảy xệ.

Ngoài ra tỏi còn chứa lượng lớn axit lipoic và taurine có khả năng tái tạo và phục hồi lượng collagen bị tổn tổn hại do quá trình già đi của cơ thể.

10. Cá hồi

Là một trong những thực phẩm giàu collagen nhất. Trong thành phần của cá hồi, cá mòi, cá thu,..thì lượng omega – 3 trong đó cực kỳ nhiều, giúp chống lại các tia cực tím gây tổn hại đến làn da, bảo vệ collagen không bị hư hại cũng như kích thích cơ thế tăng cường sản xuất collagen mới để cân bằng với lượng collagen đã bị thiếu hụt. Nhờ đó giúp da luôn được chắc khỏe và mịn màng hơn.

11. Thịt gà tây

Đây là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và bổ ích đối với cơ thể, hàm lượng protein rất dồi dào. Trong đó có chứa một loại protein gọi là carnosine có tác dụng ngăn ngừa quá trình collagen bị làm hại, giúp nó cứng hơn, dẻo dai và đàn hồi tốt hơn. heo các chuyên gia về sức khỏe, gà tây giúp làm chậm quá trình biến đổi Collagen. Các chất dinh dưỡng protein carnosine trong gà tây sở hữu công dụng bổ trợ thân thể hiệu quả. Hơn nữa, nó tạo điều kiện cho các bó sợi collage được chắc khoẻ hơn, khiến lượng hao hụt thuốc collagen giảm sút. Các sản phẩm collagen liên kết chặt hơn có elastin sẽ góp phần da các bạn được giữ nguyên cấu tạo, cho làn da săn chắc, bền bỉ và với sức chống chịu cao đối với những yếu tố xấu muốn gây nên hại.

12. Thực phẩm giàu Astaxanthin

Astaxanthin được xem là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào không bị các gốc tự do gây thương tổn. Đây là hoạt chất có khả năng chống oxy hóa mạnh gấp 6000 lần so với lượng vitamin C và gấp hơn 550 so với khả năng chống oxy hóa của vitamin E.

Bổ sung nhiều thực phẩm chứa hoạt chất Astaxanthin như tôm, cua, tảo biển,.. còn giúp cơ thể chống nắng từ bên trong và đồng thời giúp ngăn ngừa và lão hóa da sớm, giữ cho da được đàn hồi và sáng mịn hơn..

13. Móng heo

Trong thành phần của móng heo có chứa rất nhiều chất béo, đạm, carbohydrate và các khoáng chất có lợi như canxi, sắt, magie, phốt pho, các vitamin A, E, D, K. Ăn móng heo sẽ giúp bổ sung một lượng collagen dồi dào cho cơ thể, giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc, móng tay và giữ cho da luôn được mềm mại, tươi trẻ, đồng thời giúp cho hệ tuần hoàn hoạt động tốt, trì hoãn sự lão hóa hiệu quả.

14. Da heo

Theo các nghiên cứu khoa học thì việc ăn da heo thường xuyên có thể giúp chống lão hóa và ung thư hiệu quả. Bởi vì trong thành phần của da heo có chứa lượng lớn collagen, giúp cho cơ thể chống được lại quá trình lão hóa sớm và đặc biệt da heo rất tốt cho người đang bị đau họng, sốt nhẹ.

15. Da cá

Da cá chứa nhiều collagen giúp làm đẹp hiệu quả và an toàn. Theo các nghiên cứu khoa học cho biết, những người có hàm lượng lipid và cholesterol cao thường không dám ăn da các loại động vật vì hàm lượng mỡ béo rất lớn, tuy nhiên những người này có thể thoải mái ăn da cá vì hàm lượng cholesterol trong da cá cực thấp. Do vậy ăn nhiều da cá vừa giúp bổ sung collagen cho cơ thể vừa bảo đảm cho sức khỏe luôn được khỏe mạnh và tránh nguy cơ bệnh tật.

16. Lòng trắng trứng

Ăn gì bổ sung collagen? Lòng trắng trứng không chỉ chứa nhiều đạm mà còn chứa lượng collagen không nhỏ, do đó bạn có thể dùng lòng trắng trứng để bổ sung collagen cho cơ thể và cũng là bí quyết để giảm cân cho những người mong muốn sở hữu thân hình đẹp.

17. Chân gà

Chân gà nướng là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ, đây là một món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, rất giàu collagen và canxi nên ăn nhiều chân gà sẽ giúp làm mềm mạch máu. Đồng thời giúp cung cấp axit hyaluronic cần thiết cho tế bào da, giúp da luôn ẩm mượt, ngăn ngừa da bị nếp nhăn và chảy xệ.

Ngoài ra ăn nhiều chân gà còn giúp giảm huyết áp và giúp giảm lượng cholesterol LDL xấu, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, bảo vệ tim mạch và chăm sóc da.

Bổ sung collagen từ thực phẩm giàu collagen thế đã đủ chưa?

Theo các nghiên cứu khoa học thì từ độ tuổi 25 cơ thể đã phải mất đi một lượng collagen lớn từ 1-1.5%, trong khi đó quá trình tổng hợp collagen thì không đủ để bù đắp lượng collagen bị thiếu hụt. Chính vì vậy việc bổ sung collgen từ bên ngoài vào là một việc làm cần thiết, nhưng liệu rằng collgen có trong thực phẩm ăn hàng ngày có đủ để duy trì sức khỏe của làn da?

Các kết quả nghiên cứu cho biết rằng lượng collagen được tổng hợp bằng thực phẩm không đủ để bổ sung cho cơ thể, do đó chỉ giúp ngăn ngừa được một phần nào đó tình trạng lão hóa da sớm. Cách tốt nhất là bạn nên bổ sung collgen bằng các thực phẩm uống như Collagen ADIVA.

Collagen ADIVA không chỉ cung cấp hàm lượng Collagen Peptide vừa đủ để cân bằng lượng collagen bị thiếu hụt mà còn giúp bổ sung các dưỡng chất vitamin C, B, E giúp tăng cường sức đề kháng cho da, từ đó giúp cải thiện các vấn đề mà làn da đang gặp phải như sạm nám, tàn nhang, hỗ trợ ngăn ngừa và làm giảm nếp nhăn hiệu quả. Không chỉ dừng lại ở đó, collagen còn giúp làm giảm các triệu chứng nhức mỏi ở khớp xương, giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho các khớp được dẻo dai hơn.

Collagen ADIVA là sản phẩm đã được kiểm nghiệm lâm sàng trực tiếp tại Đức, được Bộ Y tế chứng nhận và hơn 94% phụ nữ công nhận là có công dụng hiệu quả giúp làm mềm mượt da, độ ẩm chỉ sau 28 ngày trải nghiệm.

Các sản phẩm collagen của ADIVA:

Collgen ADIVA là liệu pháp bổ sung collagen cho cơ thể được chị em khá tin tưởng, có khả năng hỗ trợ điều trị nếp ngăn và ngăn ngừa nếp nhăn hiệu quả và đồng thời giúp đánh tan làn da khô sạm, hỗ trợ giúp da khỏe khoắn và tươi tắn mỗi ngày.

Trên đây là top 17 thực phẩm giàu collagen tự nhiên cho cơ thể giúp bạn phần nào khắc phục dược lượng collavgen bị thiếu hụt. Mong có thể giúp bạn có thêm kiến thức để bổ sung cho mình những thực phẩm giàu collagen phù hợp với mình nhé.

Ngọc TrâmOctober 27, 2018

91 12 minutes read